Кышка — это традиционное блюдо русской кухни, которое приготавливают из творога, муки, яиц и других ингредиентов. Она имеет нежный вкус и аппетитный внешний вид. Если вы хотите попробовать приготовить кышку самостоятельно, то наша статья вам поможет.
Для приготовления кышки вам потребуются:
- Творог — 500 грамм;
- Мука — 200 грамм;
- Сахар — 3 столовые ложки;
- Яйца — 2 штуки;
- Сливочное масло — 50 грамм;
- Соль — по вкусу.
Шаг 1: В первую очередь займемся приготовлением теста. В кастрюле сливочное масло растопите на медленном огне до полного плавления. Добавьте в кастрюлю яйца и сахар, аккуратно перемешав. Затем вводите творог и муку постепенно, тщательно вымешивая все ингредиенты до получения однородного теста.
Шаг 2: Следующий этап — формирование кышки. На столе посыпьте небольшое количество муки и выложите на нее тесто. Разделите его на 6-8 порций и слепите из каждой порции тонкий, около 1-1,5 миллиметра, круглый корж. Поступайте так, пока не закончатся все порции.
Шаг 3: Выложите каждый корж на сковороду с раскаленным маслом и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета. Повторяйте процесс для всех коржей. Готовые кышки выкладывайте на блюдо и подавайте к столу.
Теперь у вас есть возможность почувствовать себя настоящим поваром! Это блюдо прекрасно подойдет для завтрака или ужина. Приятного аппетита!
Как приготовить кышку из творога в домашних условиях?
Чтобы приготовить кышку из творога вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г творога;
- 2 яйца;
- 100 г сливочного масла;
- 6 столовых ложек манной крупы;
- 4 столовых ложки сахара;
- 1 чайная ложка ванильного сахара;
- щепотка соли.
Далее следуйте этим шагам:
- В творог добавьте яйца, сливочное масло, манную крупу, сахар, ванильный сахар и соль.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Сформуйте из полученной массы кышку, длиной около 20 см.
- Поместите кышку в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
- Готовьте кышку в течение 40-50 минут до золотистого цвета.
- Приготовленную кышку остудите и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Необходимые ингредиенты и приготовление кышки из творога
- Творог – 500 г
- Манная крупа – 4 столовые ложки
- Яйца – 2 штуки
- Сахар – 4 столовые ложки
- Соль – по вкусу
- Сметана – для подачи
Далее следует небольшая инструкция о том, как приготовить кышку из творога:
- В большой миске смешайте творог, манную крупу, яйца, сахар и соль.
- Тщательно вымешайте смесь до однородной консистенции.
- Дайте смеси отдохнуть на 10–15 минут, чтобы манная крупа набухла.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее сливочным маслом.
- Жарьте кышку на сковороде до золотистого цвета с двух сторон.
- Подавайте кышку горячей с сметаной.
Это простой и быстрый рецепт приготовления кышки из творога, который подойдет для завтрака, полдника или десерта. Попробуйте приготовить и насладитесь вкусом этого традиционного русского блюда!